NOMAD-staff blog

神戸のセレクトショップ 「NOMAD / ノマド」のスタッフブログです。

鉄板は便利ですね

204号 営業日程

8月5日 close

こんばんは、担当Yです。

BBQ後の体の重さは年々、増しているように思います。

昨日は服部緑地でBBQでした。

熱源がIHやガスから炭火に変わったという感覚で

ここ数年BBQにのぞんでおります。

昨日もタンドリーチキンを仕込み

鉄板では

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生蛸をバターで炒め

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砂肝、ハート、青唐をクミンやコリアンダーで炒め

鯛のあらを焼いて

 

といった普段の自炊メニューにあまり相違ないのですが

野外で、友人たちと

この二つで普段の酔い方と次元が変わります。

 

調理メインであまり食べずの飲酒メインは

なかなかこたえましたが

やっぱりあと二回はしたいですね、BBQ

 

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thesakakiの新作も今晩中には更新できるかと思いますので

是非、ご覧くださいね。

 

明日も宜しくお願い致します!

 

担当Y

NEW the sakaki / the SH 001 「オンラインストア」へ公開いたしました

the sakaki / the SH 001

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