204号 営業日程
10月20日 close
10月21日 12:00~19:00
こんばんは、担当Yです。
すみません、今晩は些末な用事が残っていますので短めです。
最近、モツ鍋のシメで作った
汁ほぼなしそば
残った汁をぐつぐつ水分を飛ばしながら
固めにゆでた乾麺を投入し
余熱で卵をとろとろに。
これは自作では久々の白眉でした。
クレプスキュールから新作も届きました。
今週もどうぞよろしくお願い致します。
担当Y
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