NOMAD-staff blog

神戸のセレクトショップ 「NOMAD / ノマド」のスタッフブログです。

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204号 営業日程

3/10 close

3/11 12:00~19:00

こんばんは、担当Yです。

昨晩は急ぎ足でブログを終わらせ

友人のハレの日でしたので

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急ぎこいしへ。

9時過ぎの入店でもOKでした。

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生大で乾杯し

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食べたことのある人は画像だけで垂涎でしょう肉串に

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鶏もも

 

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ハレの日しか食べることのできないヒレステーキ

真ん中から食べてくださいとアナウンスされる

その断面は美しく

これは年二回までしか食べないでおこう、なんか自分がダメになる

そう自戒させるには十分の高嶺の一皿です。

シメは

肉のインパクトに隠れてるけど

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実はここ以上の釜飯もあまり浮かびません。

カウンター内での大将を見ていると

その立ち居振る舞いにこちらも少し背筋が伸びてしまう

そのちょっとした緊張感が心地よかったりします。

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美しい一足が入荷致しました。

今週もどうぞ宜しくお願い致します。

担当Y

 

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