あの映画を思い出させる、突然の夕立と湿度。
そんな本日でした。
日曜の夜は502終業後に、一路京都へ。
年上の友人、bb9の坂井さんの新店へ。
9月1日オープンの『THA SAKAI』と『enca』へ。
※tha sakai がレストラン、encaがバルです。
tha sakai
奥ゆかしいかっこよさ。
素材の持つ力強さを感じさせる空間は
ハタノワタルさんの作品。
こちらが、バルの『enca』。
同じ町屋で入り口は別となります。
『エスプレッソ1杯使い』もしてほしい
『当たり前をちゃんとするバルにしたかったんだよ』。
『ビール一杯でも。ご飯食べる前に、家帰る前にちょっと寄る店』
坂井さんのお料理がとてもリーズナブルにいただけます。
これが・・・500円、600円か・・・と。
岩ガキのコンフィ
料理は私が、どうこう申し上げるまでもない。
この料理を・・・なクオリティ、旨さ。
解禁した、アルコールと共に。
ちなみに、午前中に撮影するとこんな感じ。
10分に1度、演歌が流れます。
レストランは本オープン後に訪れる約束をして。
※なかなか予約がとれませんが・・・・。
観光庁のおかげ様です。
GOTO何とかを利用して
老舗ホテルへチェックイン。
アルクアラウンド IN KYOTO
夜中2時半まで歩きまわりました。
ワクワクする夜でした。
本日入荷のNICENESS。
明日、詳しくご紹介させてください。
明日もノマドにてお待ちしております。
明日もよろしくお願いします。
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